<p style="text-align: justify;">सूरजमुखी के बीज में सेहत बेहद काम के गुण छिपे हुए हैं. उससे उच्च गुणवत्ता का तेल तैयार किया जाता है. सूरजमुखी की कुछ किस्मों के बीज लंबे होते हैं और उसे भून कर खाया भी जाता है. विटामिन ई, एंटी ऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन, फाइबर समेत जरूरी पोषक तत्व
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